菏澤冷庫板廠家:急凍庫怎樣去合理的設(shè)計(jì)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-02 03:51:15
急凍庫,也稱速凍庫,這類庫體庫溫一般為-35℃,乃至-40℃。急凍庫普遍的便是工業(yè)冷風(fēng)機(jī)立即吹風(fēng)機(jī)制冷,也是有擱物架冷凍、隧道施工冷凍等。 肉類食品入庫溫度一般為 35℃,出入庫溫度一般為-15℃。以生豬肉為例子, 35℃時(shí),食品類比焓318.0KJ/kg,當(dāng)生豬肉降至-15℃情況下,食品類比焓12.2KJ/kg。這期內(nèi),每kg生豬肉必須消耗318.0KJ/kg-12.2KJ/kg=308.8KJ/kg的發(fā)熱量,減溫越快,每小時(shí)消耗的發(fā)熱量越大,1KJ/h*1000/3600=0.278焦耳/秒,如10小時(shí)從 35菏澤冷庫板廠家℃降至-15℃,則每kg大概必須消耗85w的空調(diào)制冷量。一噸貨則至少必須消耗85kw。這一僅是考慮到食品類消耗的冷庫,真實(shí)設(shè)計(jì)方案時(shí),還需考慮到別的菏澤冷庫板菏澤冷庫板廠家廠家層面的耗動(dòng)能?! ⌒〗Y(jié)一下,一噸肉,10小時(shí),由溫度 35降至-15℃,必須消耗約85kw的制冷量。大家配對冷凍設(shè)備情況下,就可以依據(jù)85kw開展參照挑選。假如顧客明確提出必須20小時(shí),或是5小時(shí),制冷量當(dāng)然就發(fā)生變化?! ∶總€(gè)儲(chǔ)藏貨品的定壓比熱不一樣,容積尺寸也危害著減溫速菏澤冷庫板廠家率?! ∫圆蛔儜?yīng)菏澤冷庫板廠家萬變,做冷庫,不可以僅憑覺得,得基礎(chǔ)理論 工作經(jīng)驗(yàn) 具體,不然作出的冷庫達(dá)不上實(shí)際效果菏澤冷庫板廠家,顧客當(dāng)然不容易令人滿意。