湖南冷庫門廠家:急凍庫怎樣去合理的設(shè)計(jì)
發(fā)布時(shí)間:2021-01-07 09:27:54
急凍庫,也稱速凍庫,這類庫體庫溫一般為-35℃,乃至-40℃。急凍庫普遍的便是工業(yè)冷風(fēng)機(jī)立即吹風(fēng)機(jī)制冷,也是有擱物架冷凍、隧道施工冷凍等。 肉類食品入庫溫度一般為 35℃,出入庫溫度一般為-15℃。以生豬肉為例子, 35℃時(shí),食品類比焓318.0KJ/kg,湖南冷庫門廠家當(dāng)生豬肉降至-15℃情況下,食品類比焓12.2KJ/kg。這期內(nèi),每kg湖南冷庫門廠家生豬肉必須消耗318.0KJ/kg-12.2KJ/kg=308.8KJ/kg的發(fā)熱量,減溫越快,每小時(shí)消耗的發(fā)熱量越大,1KJ/h*1000/3600=0.278焦耳/秒,如10小時(shí)從 35℃降至-15℃,則每kg大概必須消耗85w的空調(diào)制冷量。一噸貨則至少必須消耗85kw。這湖南冷庫門廠家湖南冷庫門廠家一僅是考慮到食品類消耗的冷庫湖南冷庫門湖南冷庫門廠家廠家,真實(shí)設(shè)計(jì)方案湖南冷庫門廠家時(shí),湖南冷庫門廠家還需考慮到別的層面的耗動(dòng)能?! R總一下,一噸肉,10小時(shí),由溫度 35降至-15℃,必須消耗約85kw的制冷量。大家搭配冷凍設(shè)備情況下,就可以依據(jù)85kw開展參照挑選。假如顧客明確提出必須20小時(shí),或是5小時(shí),制冷量當(dāng)然就發(fā)生變化?! ∶總€(gè)儲(chǔ)藏貨品的定壓比熱不一樣,容積尺寸也危害著減溫速率?!『侠鋷扉T廠家 以不變應(yīng)萬變,做冷庫,不可以僅憑覺得,得基礎(chǔ)理論 工作經(jīng)驗(yàn) 具體,不然作出的冷庫達(dá)不上實(shí)際效湖南冷庫湖南冷庫門廠家門廠家果,顧客當(dāng)然不容易令人滿意。